Curso Online: Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP)

Introducción

La Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP, por sus siglas en inglés) es un proceso clave para la gestión efectiva de la cadena de suministro y la alineación estratégica de las ventas, la producción y las operaciones en una organización. Permite establecer un marco de colaboración entre los diferentes departamentos y funciones, garantizando que las decisiones comerciales y operativas se tomen de manera coordinada y se ajusten a la demanda y los recursos disponibles. Para aprovechar al máximo esta metodología, es fundamental contar con profesionales capacitados en Planificación de Ventas y Operaciones.

Objetivos

• Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para implementar y gestionar eficazmente el proceso de S&OP en sus organizaciones. A través de este curso, los profesionales adquirirán las competencias necesarias para alinear las estrategias de ventas, producción y operaciones, optimizando la asignación de recursos y mejorando la planificación a largo plazo.
• Entender la importancia de las auditorías de las recetas de productos, para conseguir construir el abastecimiento adecuado de insumos y materias primas en función del plan maestro de producción.
• Aprender como construir una política de inventarios que considere las variaciones, lead times y errores del abastecimiento para evitar paradas de plantas por causas de faltas de suministro.

Metodología

• La dinámica de las sesiones se estructura en una parte teórica y una parte practica con ejemplos y y casos prácticos en los que los asistentes aplican lo aprendido en las sesiones.
• Adicionalmente se refuerza con lecturas, videos y la bibliografía recomendada.

Modalidad

Se ofrece en modalidad 100% online asistido en tiempo real.

Destinarios

Gerentes y directores de cadena de suministro, Gerentes de ventas y marketing, Gerentes de producción y operaciones, Analistas de la cadena de suministro, Profesionales de operaciones y logística y todo profesional interesado en el desarrollo de las competencias descritas.

Sesiones

Etapa 1:

• Definición de negocio integrado.
• Planificación (S&OP avanzado).
• Síntomas de un proceso no integrado.
• Características clave de un sistema integrado
• Proceso de planificación empresarial.
• Comportamientos clave de la empresa.
• Funciones de los coordinadores de principios.
• La diferencia entre la planificación de ventas y operaciones y la planificación empresarial integrada.

Etapa 2:

• Planeación de la Demanda.
• Gestión de la demanda definida.
• Agenda del comité de demanda.
• Tablero de control.
• Principios fundamentales.
• Participantes y roles.
• Ejecución de una revisión de demanda de clase A.
• Planeación del Suministro.
• Atributos de mejores prácticas de la planeación del suministro.
• Desarrollo del plan de suministro.
• Planificación de capacidad en bruto.
• Ejecución de una revisión de suministros de clase A.
• Agenda del comité de suministro.
• Tablero de control de proceso de suministro. 

Etapa 3:

• Implementación del Proceso de Planeación.
• Obstáculos típicos.
• Casos de implementación.
• Etapas de maduración.  

Programación

• Inicio: Martes 21 de noviembre de 2023

• Fechas programadas: 21, 23, 28, 30 de noviembre de 2023; 05, 07, 12 y 14 de diciembre de 2023

  Tiempo de estudio: 24 horas lectivas desarrolladas en 8 sesiones de tres horas cada una.

  Mayor información y consultas a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.